هدف پژوهش حاضر بررسی فیلتراسیون و کاربرد آن در صنعت مواد غذایی است. این پژوهش به روش کتابخانه‌ای انجام شده و در آن از کلیدواژه‌های مرتبط با موضوع تحقیق در پایگاه‌های معتبر علمی مانند Science Direct، Elsevier، Google Scholar، PubMed،SID و Magiran جستجو شده است. نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که فیلتراسیون به عنوان یک فرآیند کلیدی در صنعت مواد غذایی، نقش مهمی در بهبود کیفیت، ایمنی، و ماندگاری محصولات غذایی ایفا می‌کند. این فرآیند با حذف ناخالصی‌ها، باکتری‌ها، و ذرات نامطلوب، به تولید محصولاتی سالم و باکیفیت کمک می‌کند. فیلتراسیون در صنایع مختلف غذایی، از جمله لبنیات، روغن‌های خوراکی، نوشیدنی‌ها، و آبمیوه‌ها، به عنوان یک روش غیرحرارتی و مؤثر برای افزایش کیفیت و ایمنی محصولات مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، فیلتراسیون به کاهش ضایعات غذایی و حفظ محیط زیست کمک می‌کند. با پیشرفت فناوری‌های نوین مانند فیلترهای نانوحفره‌ای و غشایی، انتظار می‌رود که این فرآیند در آینده نقش مهم‌تری در صنعت مواد غذایی ایفا کند. در نهایت، فیلتراسیون به عنوان یک راهکار مؤثر برای بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی، کاهش ضایعات، و افزایش سودآوری تولیدکنندگان، جایگاه ویژه‌ای در صنعت مواد غذایی دارد.
کلمات کلیدی: فیلتراسیون، صنعت مواد غذایی، کیفیت مواد غذایی، ایمنی مواد غذایی، کاهش ضایعات، محیط زیست.
تعداد مشاهده: 9 مشاهده
کد فایل:19673
انتشار در:۱۴۰۴/۲/۷
حجم فایل ها:391.3 کیلوبایت
تعداد صفحات: 61
زبان: فارسی
فرمت: (DOC) قابل ویرایش
فهرست: دارد
منابع و مآخذ: دارد
جدول و نمودار: ندارد
عکس و تصویر: ندارد
محتوای فایل: DOC
تحقیق درباره خطرات هنگام ورزش
قیمت : 40,000 تومان
توضیحات بیشتر دریافت فایل
تحقیق درباره کشور مالزی
قیمت : 15,000 تومان
تحقیق تاثیر ورزش بر افسردگی
قیمت : 30,000 تومان
تحقیق ملک الشعرای بهار
قیمت : 10,000 تومان
تحقیق کنترل خشم
تحقیق خواجه عبدالله انصاری
تحقیق احمد شاملو
تحقیق سیمین دانشور
تحقیق زندگینامه جامی
تحقیق ابوریحان بیرونی
تحقیق زندگینامه شفیعی کدکنی
تحقیق تاریخچه فوتبال